Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development
- Författare
- (Navneet Singh Deora, Aastha Deswal, Madhuresh Dwivedi, editors.)
- Genre
- Electronic books
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer | 2022 | Schweiz, Cham | online resource (xv, 182 sidor) illustrationer | 978-3-030-88697-4 |